氯---在工业生产中的应用很广，其中主要是用于镁水泥的制作，氯---的添加让镁水泥的性能---增加
1.能使镁水泥硬化体产生高强度： 这是因为它与mgo和水共同形成的结晶相网状结构。该结构具有十分坚固的塔接铰链体系，可承受---的压力。
2.使镁水泥硬化体耐水性下降： 由于它与氧---共同形成的5。1。8结晶相的结晶触点极易被水所溶解，造成5。1。8晶相体不复存在。因此导致制品的耐水性下降。他的这中容易被水从5。1。8相中溶解出来的特点，给镁水泥带来了很大的影响。
3.使镁水泥容易反卤： 六水的氯---成相后会有大量游离状态的氯---的存在，这样会导致氯---过剩时反卤状况的发生。所以用无水的氯---降低了反卤情况的发生普遍性，氯---电解，同时也降低了原材料的成本。加强了菱镁制品的强度。
4.使镁水泥具有优良的抗低温性 ： 氯---本身就是防冻剂，因而赋予了镁水泥优异的防火性能 。
5.影响制品的韧性： 镁水泥的---除了与其使用的增强纤维的量有关，也与氯---有关。当氯---在制品中含量不足时，氯---，由于5。1。8相的结晶相减少，制品就会出现明显的发脆发酥。当氯---的量增---制品的脆性会有明显的---。
以上是氯---在菱镁制品中所起到的作用以及一些影响。
1、氯---可用作豆腐的凝固剂，其特点是豆腐嫩滑有弹性，豆香浓郁。
2、豆腐干和油豆腐的蛋白质凝固剂，豆腐干和油豆腐不易破碎。
3、日本清酒等开胃菜。
4、脱水剂（用于鱼饼，用量0.05%～0.1%）
5、组织改良剂（与---盐配合使用，作为鱼糜虾制品的弹性增强剂），由于苦味---，常用量小于0.1%；
6、矿物质强化剂，无水氯---，用于和保健饮料。氯---也是---的成分。
此外，还广泛应用于、矿泉水、面包、水产品保鲜、果蔬等行业的生产加工。在食品加工过程中，还可用作固化剂、膨松剂、蛋白质凝固剂、脱水剂、膨松助剂、组织改良剂等。也用作营养强化剂；调味剂（与---镁、、磷---钙、---钙等配合使用）；小麦粉处理剂；面团改良剂；氧化剂;
我们知道的是，氯---按用途可分为工业级氯---和食品级氯---，按含量可分为六水氯---和无水氯---。六水氯---和无水氯---有什么区别？
1、从外观上可以看出六水氯---和无水氯---在外形上是不同的。我们可以看到六水氯---和无水氯---在外观上的区别。六水氯---通常为无色晶体，无水氯---为白色有光泽的六方晶体。
2、在结晶水方面，六水氯---不同于结晶水中的无水氯---。六水氯---有六种结晶水。分子式：mgcl2·6h2o。无水氯---不含结晶水，分子式为mgcl2。
3、六水氯---在潮湿空气中易潮解，而无水氯---的潮解性高于六水氯---。
4、工业上无水氯---一般称为“卤粉”，而六水氯---一般称为“卤晶”。
六水氯---，又称---盐，分子量：203.3，无色结晶，柱状或针状，有苦味。易溶于水，六水氯---，湿度大时易溶于水。
无水氯---为白色有光泽的六方晶体，熔点714，沸点1412，潮解性高，高于六水氯---。理化性质与六水氯---基本相同。
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